El Departamento es una organización académica-administrativa en la que revista el personal académico de la Universidad organizada por conjuntos disciplinarios afines. En este espacio los docentes realizan la producción académica en investigación, extensión, vinculación y prestación de servicios. Es responsabilidad del Departamento la atención de las asignaturas correspondientes a sus áreas disciplinarias en los planes de estudio de las distintas carreras, afectar a los docentes que la tendrán a su cargo, como así también los requerimientos de los docentes investigadores por parte del Instituto de Ciencias de la Salud.